Som sagt så hade vi halvårsdag igår... jag trodde aldrig jag skulle lyckas laga en så satsig middag! Vi hade världens mysigaste kväll, jag hade köpt ljus och lagat hur mycket mat som helst, vi avslutade kvällen med att se på Titanic (jag älskar den filmen). Vi somnade precis innan isberget dock så jag slapp sitta och gråta en massa.
Till middag blev det först ungsbakad brieost med honung och pinjenötter, rödvin, fikonmarmelad och blåbärsmarmelad, kex och vindruvor. Sen blev det vitlöksbröd med avocadoröra (tomater stekta i vitlök, avokado, keso, salt och peppar). Varmrätten var kött, potatis och morötter och efterrätten var mitt mästerverk. ...
Jag lyckades göra såna där chokladgrejjer som dom alltid gör i alla matprogram, ni vet dom som är alldeles rinniga på insidan och som alla fejlar med hela tiden. Jag lyckades. Så fantastiskt goda blev dom, serverade med lite vaniljglass, perfekt avslut på middagen. Daniel var väldigt glad för alltihop, man måste ju slå på stort om man ska fira 6 så här bra månader!
Grattis raringar. Man ser att ni har haft en underbar & god dag!
SvaraRadera